HAPPY☆thanx

中目黒のネイリストです。

とあるネイリストの日常

これは絶品。

初体験すぎてついつい。
お買い物中目に飛び込んできた食材名に心を奪われた私です。


何だかわかりますか?









鮫です。

北海道産のむきさめ(あぶらつのざめ)

白身までの情報は持ってましたが、実際目にしたのは初!創作意欲ついつい




勿論、検索するとすぐにチェックも出来ちゃいます。

私は、目分量で創っちゃうタイプなので、好きな味付けになっちゃいますね。

酒/ほんてり/昆布だし/醤油←
をベースにした煮付けがお気に入り。

想像以上に絶品です。

この機会にいかがでしょうか?


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